Produrre arance con poca acqua. Questo l’obiettivo di Vito Amantia, l’agricoltore Coldiretti di Scordia che nella sua azienda ha creato una vera e propria stazione tecnologica per ottimizzare l'utilizzo delle risorse idriche. “Lavoro sull’evapotraspirazione, la capacità di campo e il fabbisogno della coltura – spiega l’agricoltore - e per ottenere questi dati ho installato una stazione meteo collegata ad una
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