Era il 1788 quando l’Università di Catania istituì la prima cattedra di Botanica, affidandola a Matteo Di Pasquale. Non disponendo di un orto accademico, Di Pasquale e il successore Ferdinando Cosentini, utilizzavano, per le dimostrazioni pratiche a sostegno delle lezioni, un piccolo orto privato. Fu nel 1847 che il monaco benedettino Francesco Tornabene Roccaforte ottenne un terreno da destinare a
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