Il Gambero Rosso nelle scorse ore ha assegnato a Roberta Cozzetto, maître del ristorante Sàpìo di Catania, il riconoscimento come “miglior under 30 per la sala”. La premiazione è avvenuta ieri 28 ottobre a Roma allo Sheraton Rome Hotel in occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2020. “I migliori 30 under 30” è una nuova classifica
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