A Linguaglossa il nuovo presidio Slow Food: oggi la presentazione della salsiccia al ceppo

Oggi alle 15.30 nella sala comunale del comune di Linguaglossa, la presentazione ufficiale del Presidio Slow Food della Salsiccia al Ceppo. Con l’ultimo arrivato salgono a 51 i presidi Slow Food della Sicilia, un traguardo che segna l’impegno e la volontà dell’intera comunità Slow Food a proteggere e mantenere antiche tradizioni culinarie legate al territorio, alla sua storia e alla