In piazza Spedalieri per la Sagra solo Pistacchio di Bronte Dop

Due anni fa di questi tempi buona parte del pistacchio verde di Bronte dop era già stato raccolto. Quest’anno, a causa del clima che ha provocato almeno 15 giorni di ritardi nella maturazione, ci troviamo in piena raccolta. Produttori e piccoli proprietari lavorano incessantemente per raccogliere il prezioso frutto e farlo asciugare per invadere un mercato che è impaziente. Il