È uno dei tre progetti finanziati in Italia dal Miur. È suddiviso in tre step operativi e tematici e mira a garantire le modalità di offerta e gestione sportiva all’interno della scuola. È stato presentato nella sala conferenze dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e dell'Ospitalità Alberghiera “Karol Wojtyla” di Catania “Lo sport una meravigliosa palestra di valori”,
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