Una “lezione” sul campo per scoprire e approfondire il management alberghiero. Per 20 studenti di secondo e terzo anno del corso di laurea in Scienze del Turismo del Dipartimento di Scienze della formazione dell’Università di Catania un’occasione davvero unica vissuta grazie al seminario dal titolo “Direttori per un giorno” e all’ospitalità della struttura NH Hotel Centro, di piazza Trento a
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